Descrizione
Un miele da conoscere
Le note di mou del Ponente ligure
Il nostro miele di erica biologico nasce nel Ponente ligure. Raccolto durante le fioriture di inizio stagione, si riconosce per il colore ambra scuro e il gusto che ricorda la caramella mou.
Cristallizza rapidamente, assumendo una consistenza compatta e granulosa. Il suo carattere dolce e avvolgente ne fa una scelta particolare tra i mieli Mielori.
Come gustarlo
A colazione
Provalo su pane e fette biscottate, per apprezzarne il gusto pieno e le note di mou.
Con i formaggi
Abbinalo a un formaggio stagionato o a un formaggio fresco dal gusto deciso, dosandolo a piacere.
Nei dessert
Un piccolo tocco su un dessert semplice o nello yogurt aggiunge la sua nota caramellata.
Il formato giusto per le tue abitudini
Il vasetto da 125 g è un piccolo assaggio; il 250 g trova posto nella colazione di tutti i giorni. Il 500 g è pensato per chi usa spesso il miele o lo condivide in famiglia.
Scegli tra i formati disponibili nel menu accanto alla foto: dopo la selezione vedrai il prezzo corrispondente.
Dalle api al vasetto, il nostro lavoro
Mielori nasce dalla passione di Lorenzo per le api. Pratichiamo apicoltura nomade, seguendo le fioriture tra il territorio comasco e altre zone d’Italia, e lavoriamo con metodo biologico. Ci prendiamo cura di ogni fase, dall’alveare al vasetto.



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